两年前，“新消费的滔天巨浪”让很多创业者抱着“将所有品类重做一遍”的期待，快速涌入品牌赛道。在此之后，我们见证了消费行业难得的百家争鸣，也看到了诸多长期被传统或海外大牌占据的领域，重新焕发活力。 但伴随…
10月19日至21日，观潮新消费发起“国潮起万物生”2021国潮新消费大会，这是一场真正以产业视角，全方位深度解读国潮新消费的盛典。筹备数月，大会榜单依托多维度、多平台公开数据和专家委员会综合评定，秉持以真实数据…
从2009年至今，秦波、凡文险和他们的美鑫走到了一个新的起点。他们将继续行走在万亿复合调味品赛道上，和其他伙伴一起驱动着整个餐饮行业进行着轰轰烈烈的工业化革命。“兄弟，我们30岁了，如果再错过这次机会，可能一…
疫情期，很多餐饮人都在朋友圈引流卖产品。然而，很多餐饮人花费大量的精力、时间去各种宣传，以求扩大知名度，但是往往却在不知不觉中做了有损品牌的行为，最常见的就是发了不恰当的朋友圈却还不自知……令人生厌的7…
传统餐饮思维：我有什么卖什么，以产品为主导决定营销方向；新餐饮思维：用户需要什么，我卖什么，以用户为主导决定产品方向；在当前的新餐饮市场中，谁能通过市场数据挖掘用户订餐需求，谁就能占据大量的市场份额与订…
美鑫食品位于江苏徐州经济开发区,是专业从事汤汁酱料复合调味品研发、生产与销售为一体的现代化企业，力求打造汤汁酱料新一代调味品领导品牌，助力餐饮新食代。企业以安全、科技、绿色、透明、文创为核心理念，融入食…
近日餐饮上市公司半年报陆续披露，海底捞、九毛九、呷哺呷哺、广州酒家、同庆楼、西安饮食、全聚德、绝味、周黑鸭、煌上煌等悉数亮相。到底上半年餐饮企业“受灾”情况如何？业绩又有哪些亮点？一切由数据来说话。01逆…
互联网下半场，餐饮企业的增长点在哪？在FBIC2020全球食品饮料创新大会上，美团外卖学院院长白秀峰分享了疫情后餐饮业发展的6个趋势。01上半场靠红利，下半场靠能力如果我们把疫情作为节点，它是餐饮业上、下半场的“…
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